İçecekler
Geleneksel yöntemlerle fermente edilmiş, Adana usulü acılı şalgam suyu.
İçecekler
Portakal aromalı, kutuda servis edilen buz gibi gazlı meyveli içecek.
İçecekler
Kutuda buz gibi servis edilen klasik asitli gazlı içecek.
İçecekler
Geleneksel yöntemlerle yayılan, bol köpüklü, buz gibi serinletici yayık ayranı.
Pideler
Şefin özel tarifiyle; dana kavurma, kasap sucuk, pastırma, kuşbaşı et ve üç farklı Karadeniz peynirinin tereyağı dolgusuyla buluştuğu imza pide.
Pideler
İncecik çıtır çıtır açılmış hamur üzerine, bol baharatlı ve zırh kıymalı özel harcın taş fırında odun ateşinde pişmesiyle hazırlanan geleneksel lezzet.
Pideler
Taş fırında közlenmiş patlıcan, biber, domates, mantar ve hafif peynir dolgusuyla hazırlanan sağlıklı ve vejetaryen çıtır pide.
Pideler
Satır arası doğranmış yumuşacık dana antrikot etleri, taze domates ve biber dilimleriyle taş fırında pişen nefis kuşbaşılı Karadeniz pidesi.
Pideler
İncecik dilimlenmiş çemenli Kayseri pastırması ve bol kolot peynirinin meşe odunu fırınında tereyağı eşliğinde pişmesiyle sunulan gurme pide.
Pideler
Rize'nin özel yayla kavurması ve odun ateşinde eriyen kolot peynirinin sıcak fırından çıkan çıtır pide hamuruyla buluşması.
Pideler
Doğu Karadeniz'in meşhur tel peyniri, kolot peyniri ve süzme fırın peynirinin harmanlanmasıyla yapılan, bol tereyağlı geleneksel peynirli Karadeniz pidesi.
Pideler
Yöresel tereyağı, özel dana kıyması, kasap sucuk ve Doğu Karadeniz yaylalarından gelen kolot peynirinin muazzam birleşimiyle hazırlanan meşhur karışık pide.
Pideler
Odun ateşinde eriyen bol Karadeniz kolot peyniri ve özel baharatlı kasap sucuk dilimlerinin muazzam uyumuyla hazırlanan çıtır pide.
Pideler
Giresun'un meşhur taş fırınında meşe odunu ateşinde çıtır çıtır pişmiş, karamelize soğanlı ve özel dinlendirilmiş dana kıymalı geleneksel Karadeniz pidesi.
